Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, spaghetti ai frutti di mare al cartoccio. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio is one of the most favored of current trending meals in the world. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
Mescolate, disponete gli spaghetti con il loro sugo su una carta da forno. Scopri altre ricette simili a "Spaghetti ai frutti DI mare al cartoccio". Procuratevi del pesce fresco e il successo dei vostri Spaghetti al cartoccio ai frutti di mare è garantito!
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have spaghetti ai frutti di mare al cartoccio using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio:
- Get 400 g spaghetti
- Prepare Tin plum tomatoes
- Prepare Clove garlic
- Take Olive oil
- Get Small glass of white wine
- Prepare Fresh parsley
- Make ready to taste Salt
- Prepare Mix of seafood, I used:
- Make ready 300 g live fresh clams
- Prepare 200 g squid
- Take 5-6 raw king prawns
- Prepare For the wrapping:
- Get 4 large sheets of tin foil
- Take 4 large sheets of parchment paper
Le cozze e le vongole, invece, mettetele in due padelle distinte insieme a. Questa pietanza, inoltre, può sembrare a prima vista piuttosto complessa nella preparazione, ma la verità è che è semplice da preparare. Perciò è una ricetta perfetta sia nel gusto che nella sostanza! 🙂. Gli Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio si possono preparare in molti modi e nulla vieta di.
Steps to make Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio:
- Put each piece of parchment paper on top of each piece of tin foil. Set a side
- Preheat oven to 200. Bring a pot of salted water to the boil. Prepare the seafood. Wash the clams well, slice the squid and devein the prawns keeping them intact. Cook garlic in olive oil for about 2-3 minutes
- Add the seafood and turn up the heat. Add wine and let it evaporate. Now add the tomatoes and break down with a wooden spoon. Add fresh parsley, saving some for garnish, and simmer while you cook the pasta
- Cook pasta for 3 minutes LESS than al dente. So if the packet says 10 mins for cooking time cook for 7 maximum. Drain pasta and add to sauce. Mix well. Now using tongs, divide pasta equally onto your 4 pre-prepared wrappings. Wrap up each portion of pasta like a parcel. Put all 4 onto a baking tray and put in the oven for 8 minutes.
- Serve in a bowl inside the paper. Drizzle with olive oil, top with parsley and serve
Ricetta: spaghetti allo scoglio al cartoccio. I cavatelli ai frutti di mare rappresentano un piatto abbastanza semplice da preparare e, contemporaneamente, un piatto adatto anche per occasioni importanti. Gli spaghetti terra e mare sono un primo sfizioso preparato con un condimento a base di melanzane e pesce spada insaporito dalla cottura al cartoccio. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata per alcuni minuti e scolateli al dente. Infine, sfornate e disponete i cartocci sui piatto dei commensali; saranno loro ad aprire lo scrigno, liberando così in tavola tutto il profumo di mare.
So that is going to wrap it up with this special food spaghetti ai frutti di mare al cartoccio recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
